どんな魚でも簡単に! 魚の煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 魚 ２人分
- 水 (250ml) ５
- お酒 (50ml) １
- しょうゆ (50ml) １
- みりん (50ml) １
- しょうが (チューブを使いました) 少々
作り方
- 1 フライパン(お鍋)に、水・酒・しょうゆ・みりん・しょうがをいれます。
- 2 沸騰してきたら、お皿に盛りつける方を上にしてお魚をいれます。
-
3
落とし蓋をして、少し火を弱め、煮ていきます。
(あまり煮詰めると辛くなるので、お魚ができていそうなら完成です。)
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 魚の煮つけ
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