ギョウジャニンニク（ニラでもＯＫ！）の玉子焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ギョウジャニンニク（アイヌねぎ） 1 束
- （ニラの場合） １/２ 束
- たまご ３個ほど
- 酒 少々
- 砂糖 適宜
- 塩 少々
- バター（洋風にしたい場合） １片
作り方
-
1
ギョウジャニンニク（又はニラ）を、
少量の油で軽く炒める。 -
2
たまご･酒・砂糖･塩を混ぜ、
１にジャ～～～ッとやり、
折りたたむだけです♪
ここでバターを加えると、
洋風になります。
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関連情報
- 料理名
- 玉子焼き
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
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frey-92020/07/23 20:48
ニラを使って作りました。
卵とニラで栄養価が高くて良いですね。
次はバターを使って作ってみたいと思います。 -
momotarou12342020/04/21 01:15
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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「ギョウジャニンニク」
別名は、「アイヌねぎ」ですね♪
「ニラ」を使えば、年中作れます。
簡単だけどスタミナのつく一品です。