生姜入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼうは千切りにし、水にさらしておく。
にんじん、生姜も千切りにする。 - 2 鍋に水を入れて、にんじん、ごぼう、生姜を入れて煮る。
- 3 沸騰してきたら、火を弱めて、【A】の調味料を入れる。
-
4
10分ほど煮つめる。
水分がなくなったら完成。
関連情報
- 料理名
- 生姜香るきんぴらごぼう
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