ブラータと生ハムとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラータ 1つ
- ベビーリーフ 1袋
- 生ハム(プロシュート) 5、6枚程
- プチトマト 5～6粒程
- (調味料)
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
- 乾燥バジル お好みで
作り方
- 1 (下準備)ベビーリーフやプチトマトはよく洗って冷やしておいてください
-
2
お皿にベビーリーフを盛り、真ん中にブラータを配置。
周りに半分にカットしたプチトマトと、生ハム(写真はプロシュート)を盛り付ける。 - 3 (調味料)を順番に回しかけて完成
-
4
飾り付けにベビーリーフを上にも少し散らしました。
調味料はお好みで調整して下さい( * . .)"
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フレッシュなトマトとブラータに、生ハムの塩味が加わり、シンプルながら間違いない美味しさです。