カロリー半分の揚げない大学芋 レシピ・作り方

カロリー半分の揚げない大学芋
  • 約30分
RanBerry
RanBerry
一人前約80kcal!一般的な大学芋の半分以下のカロリー!
油控えめの揚げない大学芋。

材料(4人分)

  • さつまいも 中1本(170g)
  • 【A】太白胡麻油(お好きな油) 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ3
  • 【A】醤油 小さじ1/4
  • 【A】お酢 小さじ1/4
  • 黒いりごま 適量

作り方

  1. 1 【A】の調味料をフライパンに入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 1cmの輪切りにしたさつまいもを、さっと水にくぐらせ、水分が付いたままフライパンに重ならないように並べる。
  3. 3 ふたをして弱火で10分加熱。
    裏返してふたをして約5分加熱。
  4. 4 さつまいもにスッとようじが刺さったら、ふたを取り強火でまわりの調味料を絡ませる。
  5. 5 黒いりごまを振って完成。

きっかけ

さつまいもを買ったので、ヘルシーな大学芋にしてみました。

おいしくなるコツ

弱火で焦らず、じっくりと加熱することです。

  • レシピID:1610020537
  • 公開日:2023/06/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大学芋ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)お弁当のおかず全般低カロリーおかず
関連キーワード
太白胡麻油 揚げない大学いも 低カロリー ダイエット
料理名
揚げない大学芋
RanBerry
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • hinamam
    hinamam
    2023/07/22 18:27
    カロリー半分の揚げない大学芋
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る