キャベツのおひたし レシピ・作り方

キャベツのおひたし
  • 約10分
RanBerry
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鰹節とお醤油で頂く優しい副菜。
温かくて、胃腸に優しい。
腹持ちの良いキャベツを使って美味しくダイエット。

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • 少々
  • キャベツが隠れるくらい
  • 【A】鰹節 適量
  • 【A】お醤油 適量

作り方

  1. 1 鍋に塩を少々入れた水で、キャベツを茹でる。
  2. 2 透き通ってきたら丁寧にまな板に移す。
  3. 3 細長く切り、ロール状にする。
  4. 4 お好みで、【B】をかけて頂く。

きっかけ

ダイエット食材のキャベツを利用した、消化に良いお浸しが頂きたく作ってみました。

おいしくなるコツ

ゆっくりとキャベツを茹でることで、破れずに出来上がります。 炒りごまをトッピングする事で栄養価もアップ!

  • レシピID:1610020336
  • 公開日:2023/02/04
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カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず油を使わない胃に優しい・消化に良い料理
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