にんにくじょうゆの野菜炒め レシピ・作り方

にんにくじょうゆの野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
にんにくじょうゆ味の野菜炒めです。

材料(2人分)

  • 牛肉 175g
  • キャベツ 1/4玉
  • 冷凍スナップエンドウ ひとつかみくらい
  • 胡麻油 小さじ1くらい
  • 塩胡椒 適量
  • しょうゆ 小さじ1くらい
  • チューブにんにく 10cmくらい

作り方

  1. 1 塩胡椒をふった牛肉を炒めます。
  2. 2 肉にだいたい火が通ったら、一口大に切ったキャベツ、胡麻油を入れて炒めます。
  3. 3 キャベツがしんなりしてきたら冷凍スナップエンドウを入れます。スナップエンドウが柔らかくなったらしょうゆを加え、混ぜるように炒めます。
  4. 4 最後にチューブにんにくを入れて混ぜたら完成。

きっかけ

たまには料理酒なしの料理をね。

おいしくなるコツ

にんにくを終盤に使うことで香りを残しています。

  • レシピID:1610018834
  • 公開日:2021/08/25
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つくったよレポート(1件)

  • YUNOKO
    YUNOKO
    2021/10/27 20:45
    にんにくじょうゆの野菜炒め
    おあげプラスで美味しくいただきました♬

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