豚かたまり肉と青唐辛子のタイ風チリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肩かたまり肉は2cm角にカットし、下味の材料を揉み込んでおく。
-
2
合わせ調味料を合わせておく。
青唐辛子は一口大にカットしておく。 - 3 フライパンにサラダ油と赤唐辛子、にんにくみじん切りを入れ弱火にかける。
- 4 にんにくから細かな泡が出始めたら中火にして、下味をつけた豚肉を入れ、中程度の焼きめをつける。
- 5 ヤングコーンと、カットした青唐辛子を足して、強火で一気に炒め、豚肉と野菜に火が通ったら、合わせ調味料を加えて手早く食材に絡めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
WINWIN
豪華な一皿ではなく、一食は小さな皿の組み合わせ。
味や食感が違う小皿を組み合わせることにより、栄養や食の楽しみが増します。和洋中問わずに取り入れて食のバランスをとることを心掛けています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
酢豚に飽きたらたまにはエスニックで。