本格サーモンムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスを半分に切り、レモンも8分の1サイズにカットする。
- 2 シャケの切り身に塩胡椒、小麦粉を振りかけ五分ほど置いておく。
- 3 フライパンに油を敷きアスパラガスに火が通るまで焼き、その後にシャケを焼く。
- 4 シャケとアスパラガスを焼いたフライパンに白ワインローズマリーを入れソースを作り、皿にもったら完成
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