*ルッコラのガーリックバター炒め* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくは薄切り、ルッコラはよく洗って3等分にしてしめじは石づきを取ってばらばらにしておきます。
-
2
フライパンにバターをひき、にんにくを炒める。(弱火)
にんにくの香りがしてきたらシメジを入れて軽く炒めます。 -
3
次にルッコラとクレイジーソルトを入れてサッ炒めます。(中火)
ルッコラがほんの少ししんなりしてきたら火からおろして器に盛り付けて完成です♪
きっかけ
ルッコラが安くなっていてつい買いすぎてしまい、、、。大量消費のためにこのレシピを考えました!簡単でかつ美味しい一品です。
おいしくなるコツ
ルッコラを入れたら炒めすぎないように注意してください。 すぐにしんなりしてきますのでサッで大丈夫です。
- レシピID:1610008394
- 公開日:2017/03/17
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- ルッコラのバター炒め
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