セリと薄揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- セリ 1束
- 薄揚げ 1枚
- 醤油 小匙２
- 酒 大匙１
作り方
- 1 セリは、熱湯で1分さっと茹で、水にさらす。冷めたら、5㎝位の長さに切りそろえる
- 2 薄揚げは油抜きをして、短冊切りにする。
- 3 フライパンに油（分量外）を熱し、①と②を炒め、酒を振りかける。
- 4 最後に醤油を垂らして、さっと混ぜる。
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