ポリ袋で簡単☆醤油麹を使って柔らか鶏胸肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏胸肉を繊維を切るように厚さ１ｃｍ位にスライスする。
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2
ポリ袋に醤油麹、醤油、ニンニクを入れる。
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3
タレを作ったポリ袋に切った鶏胸肉を入れて冷蔵庫で３０分位置く。
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4
片栗粉と小麦粉の合わせた粉をポリ袋の中に入れ、お肉になじませる。
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5
１８０度に熱した油でカラリと揚げる。
※焦げ易いので気を付けて下さいね♪
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6
揚げ上がった状態です♪
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関連情報
- 料理名
- 醤油麹とニンニクの鶏胸肉の唐揚げ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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九蓮宝燈2023/03/04 15:29
こちらも作りました～ありがとうございます！美味しかったです！塩麹最強！
レシピへのコメント
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件）
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おはよ～♪いいねありがと～(^O^)
FBしているんだね♪私はまだなの…(^^ゞ始めてみようかな～(^^) -
こんなふうにコメントできるんだ。
初めてだから、知らなかった、
いいねも完了P☆ -
ポリ袋を使うと後片付けも楽でいいよね(^O^)洗い物が少ないのは楽ちん♪コメントありがと～♪
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ビニール袋ですると手が汚れないし、醤油麹を使ったことが無いので、
挑戦してみよう＾＾
揚げたての熱々でご飯が進みますよ～(^O^)