秋鮭の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋鮭切身 ２切れ
- 塩麹 小さじ１～２
作り方
- 1 鮭を水でささっとあらい、水気をきる。
-
2
１に塩麹を満遍なくぬり、１時間ほどおく。
冷蔵庫にいれてくださいね。 - 3 フライパンを熱し、油を少し引いたら、片面を焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 ３を返して、弱火にしてふたをし５分から１０分ほど蒸し焼きにしたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 秋鮭の塩麹焼き
五十嵐 乱
楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ
作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。
投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。
なぜなら私は計らずに料理をするからです。
手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw
※つくれぽ承認＝スタンプ多めです
沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
