鶏挽きと豆腐で ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
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1
長ねぎは洗ってみじん切りにする。
豆腐はしっかり水切りしておく。
ピーマンは洗って縦半分に切り、ヘタと種を取ったら内側に薄力粉をまぶしておく。 -
2
ボウルに「1」・鶏挽き肉・味噌・醤油・塩コショウを入れて、全体に粘りが出るまで混ぜる。
- 3 ピーマンに「2」を詰めたら、ごま油を引いたフライパンに肉を下にして並べていく。
-
4
火をつけてフライパンが温まるまで焼いたら中火以下にし、蓋をして蒸し焼きにする。
水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りながら両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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