【豚ロースとんかつ】ひとくちサイズのカレー味ピカタ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
株式会社 栗山ノーサン
粉チーズ×カレー粉でしっかり味付けされているので、大人も子どもも喜ぶ味に。夕食のメインとして多めに作っておけば、翌日のお弁当のおかずとしても大活躍間違いなし♪
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースとんかつ用は脂身の部分に包丁を入れ、筋を切る。表面にも細かく包丁を入れ、包丁の背で軽く叩いておく。
- 2 ①の豚肉を3～4等分にカットして塩こしょうをふり、薄力粉を薄く伸ばす。
- 3 ボウルに溶き卵・粉チーズ・カレー粉をよく混ぜ合わせて卵液を作り、カットした豚肉をくぐらせる。
- 4 サラダ油を敷いたフライパンを中火で熱し、③を両面とも焼く。まんべんなく火が通ったら出来上がり★
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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