ズッキーニとナスのトマトパスタソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニとナスとニンニクは薄切り。鳥もも肉は一口大に切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鳥もも肉を炒める。塩胡椒はここでしておく。
- 3 鶏モモ肉に焼き色がついたらナスとズッキーニとニンニクを入れて、火が通るまで中火で炒める
- 4 3にトマト缶を入れて2分煮込む
- 5 ケチャップ、コンソメで味を整えて最後にバターを入れて軽く煮詰める
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