豆苗とベーコンと ふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは、1cmの幅に切る。
豆苗は、3cmの幅に切る。 -
2
鍋に ベーコンを水、コンソメキューブを入れて煮る。
煮立ったら 豆苗を入れ、卵をといていれる。
塩、こしょうで味を整える。
きっかけ
1度使った豆苗が 伸びてきたので。
おいしくなるコツ
卵を入れる時は スープを 沸騰させて入れると ふんわり仕上がります。
- レシピID:1600042090
- 公開日:2021/03/15
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