お弁当 や ひな祭りに 可愛い ふくさ寿司‎ レシピ・作り方

お弁当 や ひな祭りに 可愛い ふくさ寿司‎
  • 約30分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
のりばあ✩.*˚
酢飯に 鮭フレーク、ロースハム、にんじんの煮たもの、白ごまを入れて 薄焼き卵で包み 上に 可愛い飾りをのせました。
小さな子供でも食べられる 可愛いお寿司です!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんじんは、5mm角に切る。

    鍋にAと一緒に入れて火にかけ 煮立ったら 弱火にして 汁気がなくなるまで柔らかく煮る。

    ロースハムは、5mm角に切る。
  2. 2 豆苗は、熱湯で さっと茹でる。
  3. 3 ボウルにご飯とすし酢を合わせ よく混ぜ、1、白ごま、鮭フレークを加え 混ぜ合わせる。

    6等分して 丸めておく。
  4. 4 卵は、よく混ぜて さとうを加える。
    フライパンにサラダ油を熱し 卵液をの1/6を入れ 薄焼き卵を作る。

    全部で6枚 焼く。
  5. 5 薄焼き卵の上に 3を中央にのせ たたむように包む。

    上に 豆苗、桜でんぶを飾る。
  6. 6 ✻お弁当にも ピッタリのサイズです(*^^*)

きっかけ

ひな祭り用に お弁当を作りました^^*

おいしくなるコツ

薄焼き卵は、なるべく焼き目がつかないように焼くと見た目が綺麗です^^*

  • レシピID:1600041641
  • 公開日:2021/03/02
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つくったよレポート(1件)

  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/03/24 09:32
    お弁当 や ひな祭りに 可愛い ふくさ寿司‎
    参考にさせて頂きました。ありがとうございます!

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