こんがり しっとり！チキンのレモンマリネ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- A ハーブソルト 小さじ1/2
- A こしょう 少々
- B レモン汁 小さじ1
- B オリーブ油 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は、余分な脂をとって 筋を切りAをまんべんなく振る。
保存袋にBを入れ 鶏肉を入れ 袋の上からよくもみこみ 室温で15分くらいおく。 -
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し 鶏肉の皮目を下にして焼く。
3~4分焼き こんがりしたら上下をかえして フタをして弱火で5分ほど焼く。 - 3 食べやすい大きさにに切り 器に盛る。
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レモンの爽やかな香りで さっぱり頂けます(*^^*)