豚バラの脂身で 手抜き豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラブロック（ほぼ脂身） 100g位
- にんじん 1/3本
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- だしの素 小さじ1位
- 味噌 梅干4個分位
- 水 お椀4杯半位
作り方
-
1
にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。
玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
じゃがいもは洗って芽と皮を取り除き、一口大に切る。
豚バラの脂身部分は薄切りにする。 - 2 鍋に水・だしの素・にんじん・じゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを加えて野菜が煮えるまで中火～弱火にかける。
- 3 野菜が煮えたら豚バラを加えて、火が通るまで（灰汁が出てきたら取りながら）煮る。
- 4 味噌を溶き入れ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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