簡単♪ヘルシー♪大根&大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根とこんにゃくを大豆の大きさに合わせて角切り。
大根は下茹でし、こんにゃくは熱湯でアク抜きする。 -
2
鍋に油(分量外)を少々広げ、大根とこんにゃくを油が回る様に、ささっと炒める。
-
3
大豆と水を入れる。
☆の調味料を順に入れ、落し蓋をして中火で7分煮る。
-
4
落し蓋を外し、2、3分程上下を時々返しながら、水分が無くなる迄煮詰める。
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- 料理名
- 簡単♪ヘルシー♪大根&大豆の煮物
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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