温まる♪マイルドな白菜と豆腐のミルク煮 レシピ・作り方

温まる♪マイルドな白菜と豆腐のミルク煮
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
dekotan1
ご飯にもパンにも合います。
小さく切ると離乳食にもなります。
ミルクと味噌の味付けがマイルドで美味しいです。

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 白菜と豆腐は2~3センチのサイコロに切ります。

    しめじは石突をとり、
    手でほぐします。

    フライパンで鶏ミンチを炒めます。

    色が変わると白菜と一緒に炒めます。
  2. 2 1番に調味料●入れて煮込み、しんなりするとしめじと豆腐を入れて更に煮込みます。
  3. 3 調味料☆をよく混ぜておき、2番に流し込みます。

    材料がよくなじむと
    水溶き片栗粉を回し入れて、とろみを出します。

きっかけ

温まる一品を作りたかったです。

おいしくなるコツ

白菜の分量で水分が出たときは水を入れるのをカットします。 塩麹の代わりにコンソメでも美味しいです。

  • レシピID:1600019840
  • 公開日:2016/04/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜のクリーム煮味噌木綿豆腐しめじ鶏ひき肉
関連キーワード
ミルク煮 豆腐 温まる 離乳食
料理名
白菜と豆腐のミルク煮
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • めそめそめそめそ
    めそめそめそめそ
    2021/02/01 17:33
    温まる♪マイルドな白菜と豆腐のミルク煮
    ムネ肉と白菜人参で作りました。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2017/09/29 21:37
    温まる♪マイルドな白菜と豆腐のミルク煮
    水と牛乳の量を足して、スープでいただきました(^_-)-☆
    とろみが付いているので、身体が温まりますね!
    ミルクですが、ご飯にも合い、美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る