簡単お弁当のおかず♪茄子とエリンギの味噌炒め レシピ・作り方

簡単お弁当のおかず♪茄子とエリンギの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
dekotan1
dekotan1
エリンギの食感、茄子とちくわで
酢だち入りの味噌炒めです。
もう一品に嬉しいレシピです。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 茄子、エリンギ、ちくわは
    同じ位の大きさの
    短冊切りにしました。

    シソを細く切ります。

    フライパンにオリーブオイルを入れて、
    3種類を炒めて、
    水50mℓを入れます
  2. 2 1番の具材がしんなりすると、
    よく混ぜた調味料●を入れて水分がなくなるまで
    和えます。

    器に盛り付けて、
    1番のシソを飾りに載せます。

きっかけ

茄子が安く売っていたので購入して、 お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

柚子コショウがなくても美味しいのですが、 お弁当にはしっかりした味付けを主人が喜ぶので、 七味唐辛子などを入れます。

  • レシピID:1600018321
  • 公開日:2015/10/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め味噌エリンギなす全般簡単おつまみ
関連キーワード
味噌炒め 茄子 エリンギ お弁当のおかず
料理名
茄子とエリンギの味噌炒め
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/06/27 16:06
    簡単お弁当のおかず♪茄子とエリンギの味噌炒め
    とっても美味しかったです٩(๑>∀<๑)۶

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る