レンジで作る！ささみと茄子の梅和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
容器にささみを入れて、塩と酒をふって、レンジを2分位します。汁がでますが次に使います。
ミョウガは縦半分に切り千切りにします。
茄子は縦半分に切って1センチ位にカットします。
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2
梅干しの種を取って、包丁でたたきます。
1番のほぐしたささみ、ミョウガ、白ごま、白だしに梅干も入れて混ぜます。
-
3
1番のささみをレンジした
容器の汁の中に1番の茄子を入れて、レンジを
1分30秒します。
2番の混ぜたささみと
レンジした茄子を混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- ささみと茄子の梅和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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茄子もレンジでお浸しにしました。
和えるだけなので、とても簡単です。