鯖缶を使って！大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
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1
大根とレンコンを1センチ位の銀杏切にします。
両方でレンジ（500W）を3分します
生姜を短冊切りにします。
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2
コンニャクを1～2㎝に細
長く切り、
手でちぎるか、スプーンで小さく切ります。
レンジができる容器にたっぷりのお水を入れて、レンジを2分30秒して水を捨てます。
-
3
フライパンにマヨネーズを入れて、1番の大根とレンコンを炒めます。
鯖缶の鯖と汁2番のコンニャクを入れて混ぜます
-
4
3番のフライパンに水をカップ1杯入れて、調味料●を入れて煮込みます。
液体が半分ぐらいになると味噌と生姜を入れて、液体がなくなるまで煮込み、ガスを消します。
- 5 蓋をしたまま余熱で煮込みます。
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- 料理名
- 大根とサバ缶の味噌煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142019/08/13 11:15
青魚を摂りたい時は、サバ缶など缶詰めが重宝しますね！！
レンジ加熱で、大根も柔らかく、煮込むと味もしっかりとしみますね(´艸｀*)
美味しくいただきました♪
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大根とレンコンを味噌煮にしました。
生姜も入れたので、暖まります。