離乳食後期 手づかみ食べにぴったり☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水で戻して下ゆでし細かく刻み、冷ましておく。

   

2. 2 ボールに豆腐、挽肉を入れ豆腐を崩しながら混ぜる。

   

3. 3 1のひじき、他の材料全てを加え手で粘りが出るまで良く混ぜる。

   

4. 4 フライパンを熱し、2を直径3cm位の円形にまとめ中火〜弱火で焼き色がつくまで加熱。

   

5. 5 焼き色がついたら裏返して焼き色を付けて出来上がり。

   

6. 6 冷凍するときはラップに包んで冷めてから、冷凍してください。解凍するときはレンジで20秒です。