夏疲れ予防！空芯菜のそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
空芯菜とは茎が空洞です。葉と茎に分けて切っておきます。
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2
フライパンにオイルを少し入れて、ミンチに生姜を入れて炒めます。
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3
2番に空芯菜の茎から入れて炒めて、少し柔らかくなると葉を入れて炒めます。
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4
柔らかくなると、豆腐を切らないで入れ、一緒に調味料●を全部入れます。軽く混ぜて味をみて、水溶き片栗粉を入れてとろみを出します。
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- 料理名
- 空芯菜のそぼろ炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/10/08 10:26
空芯菜、半量で作ったので、豆腐が多めな感じいに仕上がりました…
ケチャップでさっぱりとした味付けで、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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油炒めで食べるとさらに美味しいです。