すぐできる簡単★カルボナーラ風うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切り
ウインナーは薄くスライス
卵は溶いておく - 2 フライパンにオリーブオイルを少量ひき、玉ねぎとウインナーを炒める
- 3 2に☆ととろけるチーズひとつかみを入れて熱し、塩胡椒で味をととのえる
- 4 ぐつぐつしてきたらうどんを入れてほぐし、さらにとろけるチーズを入れてなじませる
- 5 全体に麺とスープがからんだら火をとめて、溶き卵を入れてまぜてからめる。
- 6 仕上げにあらびきコショウをふりかけたら完成!!
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- カルボうどん
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