手羽先ママレード煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
手羽先は、真ん中に切り目を入れる。
マーマレード以外の調味料に、10分つける。 -
2
マーマレードも入れて、１０分つける。
卵は、茹で卵にし、
キャベツ、ピーマンは、一口大で蒸す。
-
3
圧力鍋で、５分中火にかけて、圧をかけて、また１０分煮て
さめるまで置き、蓋をあけてかき混ぜながら、２０分くらい味をしみこませる。
卵も、ここで味をつける。 - 4 皿に手羽先、野菜、卵を乗せ、たれをかけてどうぞ！！
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- カテゴリ
- 手羽先
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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タレがこってりで美味しいです。
甘いマーマレードなら、砂糖はいらないです。