じゃがいもゴロゴロ♡ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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じゃがいもは、皮ごと良く洗って、ところどころ包丁でぶすぶすとさしておく。
人参、玉ねぎ、牛肉をお好みの大きさに切る。 - 2 鍋に油を敷き、牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて、油が全体に回るまで炒める。
- 3 水を入れて、沸騰したらアクを取り、ふたを閉めて15～２０分煮込む。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったら、火を弱め、固形ルーを入れてよくとかし、さらに１０分煮込む。
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- カテゴリ
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- 料理名
- シチュー
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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