豚肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉は3cm程に切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたあと1センチ程の厚さに切る。
（お好みの厚さでOK） -
2
フライパンに●の調味料を入れて厚揚げを並べ火にかける。
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3
煮立ってきたら豚肉と生姜をすき間に入れ、厚揚げを上下返しながら中火で煮る。
-
4
豚肉に火が通ったら、▲の水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 煮物
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あんかけにする事で更に美味しくなります＾＾