平目の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
平目は、十字を入れて、少し塩をふる。
大根は、おろしておく。 - 2 片栗粉をまぶして、粉を落とし、160度の油で、５～６分揚げて取り出す。
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3
食べる前に、１７０度の油でもう一度揚げて、出来上がり！
レモンをかけて、大根おろし、ポン酢でどうぞ！！
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- 料理名
- 平目の唐揚げ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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つくったよレポート（2件）
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４あわせ７ちゑこのすけ2014/11/07 23:27
二度揚げでカリッと美味しくいただきましたー！ -
いぬつかい2014/06/26 19:25
エンガワのところがパリパリしていて美味しかったです。
レシピへのコメント
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カレイも同じように出来ます♪