簡単かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かぼちゃは、種を取り、大きめの角切りにして、スチーマーで６００W ４～5分かける。
（様子を見ながら、つぶしやすくなるまで） - 2 フライパンに油を少し入れて、ベーコン、玉ねぎを炒める。
- 3 １のかぼちゃをざっくりとつぶし、２のベーコン、玉ねぎを加え、調味料で味付けをする。
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4
小さめの俵型にして、小麦粉、卵、パン粉をつけて、１７０度で、色よく揚げる。
中身は火が通っているので、短い時間で揚げてくださいね。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃコロッケ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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mariron★2011/10/21 11:29
ざくっと入った皮がおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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