砂肝のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏の砂肝は、筋をとり、一口大にして、熱湯で色が変わるまで茹でる。
-
2
きゅうりは、ぶつ切り。
１とポン酢で和える。
ビニールの方が、味しみがいい。
生姜は、細切りにして、水にさらす。 -
3
１５分くらい置いた方が、あじがしみて美味しい。
針しょうがを添えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝料理
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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