厚揚げとキャベツのオイスターケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りにし、電子レンジ500Wで3分加熱しておきます。炒め時間を短縮できますし、油が少なくてすみます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、食べやすく切った厚揚げを焼きます。
- 3 薄く焦げ目がついたら、キャベツを加えて木べらで混ぜながら炒めます。オイスターソースとケチャップを加え、水分を飛ばすようなイメージで炒めます。
- 4 仕上げにごま油を入れて香りをつけ、できあがり。あれば器に盛りつけた後、白炒り胡麻をひねりながら散らしてください。
きっかけ
ホイコーローを作るつもりが、どんどん手抜きに!でも簡単な上に夫にも喜ばれて、結果オーライ。
おいしくなるコツ
●厚揚げはメーカーにより、大きさや重量が異なります。厚揚げの重さによって、使う調味料の量を加減してください。
- レシピID:1600000799
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 炒め物
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17 件
つくったよレポート(17件)
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eina2020/03/11 16:44簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ -
いもくりこ2020/02/04 09:43初めての味つけおいしかったです
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LINママ2016/08/17 20:43オイスターソースとケチャップあいますね。美味しかったです
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riris482552016/05/31 21:51簡単で美味しい!次は具材を変えて作ってみます♪