栄養満点！舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1パック
- 大根葉 大さじ1
- あさつきみじん切り 大さじ1
- ベジブロス(水） 500cc
- 味噌 大さじ1.5
作り方
-
1
水にくず野菜を入れて
ベジブロスを作る
沸騰したら野菜を取り出す。 -
2
舞茸は食べやすくほぐして1に入れる
大根葉は細かく切って入れる -
3
舞茸が煮えたら味噌を入れて
とけたらあさつきを入れて
火を止めて完成です。
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mamacream2024/02/20 11:17
夢シニアさん♪栄養満点で旨味たっぷり♪美味しいレシピありがとうございます(*´∀｀*)ご馳走様でした♪ -
はじゃじゃ2023/11/16 21:00
舞茸の風味が良いですね♪
美味しく頂きました(*^-^*) -
Diamond.K2023/07/02 09:46
夢シニアさんこんにちは。
舞茸の旨味がいっぱいのお味噌汁とても美味しかったです(*^O^*)ベジブロスはまった時期がありました！ -
yuki22442023/06/28 20:01
夢シニアさん～こんにちは
野菜のコンソメでいただきました！舞茸の旨み相まって和風出汁でなくても美味しいですね♪素敵なレシピありがとうございますハ
レシピへのコメント
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とりました(玉葱皮、キャベツ芯、人参頭他）
栄養満点味噌汁です。