炊飯器にお任せ!時短ヘルシー参鶏湯 レシピ・作り方

炊飯器にお任せ!時短ヘルシー参鶏湯
  • 5分以内
  • 1,000円前後
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手羽元から出る出汁でトローリ濃厚な参鶏湯。
身体が温まります。

材料(2人分)

  • 手羽元 4本
  • ○おろしニンニク 少々
  • ○おろし生姜 少々
  • ○塩 少々
  • 400cc
  • ●生姜薄切り 3枚
  • ●もち麦 大さじ1
  • ●キヌア 大さじ1
  • ●クコの実 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ●八角 1個

作り方

  1. 1 手羽元に○の材料で下味を付けます。
  2. 2 炊飯器に水と1と●を入れて、炊飯して完成。

きっかけ

中華食材店で八角を買ったので、試しに参鶏湯に入れてみました。

おいしくなるコツ

炊飯中に八角の香りが漂って、中国や台湾、韓国を旅行した時のことを思い出します。 苦手でなければ、ぜひ八角も入れてみてください。

  • レシピID:1590032192
  • 公開日:2022/03/18
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手羽元サムゲタン胃に優しい・消化に良い料理薬膳料理簡単鶏肉料理
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