*幼児食*もやしとピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 もやしは袋の上からざく切り、ピーマンは半分の長さで細切り、しめじは2cm大に刻む。
- 2 熱したフライパンに油をしき、もやし・ピーマン・しめじ全て入れて炒める。塩を振って蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 野菜がしんなりしたら、中華だしとオイスターソースを加えて、混ぜ合わせて汁気が減ったら完成!
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