カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイの切り身 2切れ
- ●酒 50cc
- ●みりん 50cc
- ●醤油 10cc
- しょうが 一片
作り方
- 1 生姜は千切りにする。
- 2 カレイは熱湯にさっとくぐらす。
- 3 鍋に●の調味料と生姜を入れて沸騰したら火を弱め、カレイを並べて入れる。
- 4 中火の弱火で、落とし蓋をして10分煮る。蓋を外して、さらに煮汁を回しかけながら、5分煮てできあがり。
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つくったよレポート(1件)
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もは吉2182020/05/31 10:39美味しくできました。
ありがどうございました!