マダムシンコ再現。:°ஐ♡バウムクーヘン レシピ・作り方

マダムシンコ再現。:°ஐ♡バウムクーヘン
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
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キャラメルブリュレ風バウムクーヘンのマダムシンコを再現。:°ஐ♡

材料(1人分)

  • バウムクーヘン※レシピあり 1個
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 小さじ1
  • バター 5グラム
  • 生クリーム 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 ꕤ バウムクーヘン レシピID : 1590018002
  2. 2 フライパンを中火にかける。 砂糖、水大さじ1を入れる。 揺らしながらきつね色になったら火を止め、バターをいれ混ぜる。バウムクーヘンの片面の全体にまんべんなくつける。
  3. 3 皿に盛る。
    しばらくすると、パリパリ に固まる。
    生クリームを絞り袋にいれ、くるくる絞る。出来上がり‎٭¨̮♫*
  4. 4 ꕤ 風味がよい発酵バターを使いました。:°ஐ♡*

きっかけ

デパートのイベントでしか買えないのでおうちで作りました˚✧₊⁎

おいしくなるコツ

ꕤ マダムシンコのマダムブリュレは、手作りのしっとりふわふわ食感のバウムクーヘンにフランス産カソナードの赤砂糖を丁寧にキャラメリゼしているそう₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫* ꕤ バターキャラメルがバウムクーヘンに相性ぴったり‎٭¨̮♫*

  • レシピID:1590018697
  • 公開日:2020/04/02
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つくったよレポート(1件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2021/05/20 17:20
    マダムシンコ再現。:°ஐ♡バウムクーヘン
    美味しかったです

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