素朴!さばのさっぱり梅干し煮 レシピ・作り方

素朴!さばのさっぱり梅干し煮
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
飽きのこないように、梅干しでさっぱり煮付けました♪

材料(2人分)

  • 鯖の切身 2切れ
  • 梅干し 半分
  • ネギ半分 青いところ
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐砂糖 大さじ2
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐水 300g

作り方

  1. 1 鯖に包丁でばつを切り込む。
    鍋に⭐を入れて煮たたせる。
  2. 2 沸騰したらネギ(すてるところ)と梅干しの種つきを入れて、鯖をいれる。
  3. 3 途中で裏返して煮る!
    煮えたら強火にして、汁を半分煮詰める。

きっかけ

さっぱり食べたくて梅干しで、煮ました!

おいしくなるコツ

汁は必ず沸騰してから、入れた方が濁らなくて美味しいです。

  • レシピID:1590017526
  • 公開日:2020/02/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さばの煮付け梅干しその他の野菜
夢シニア
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/02/18 18:32
    素朴!さばのさっぱり梅干し煮
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    良い1週間を☆彡
  • 林檎の木
    林檎の木
    2022/10/06 02:04
    素朴!さばのさっぱり梅干し煮
    さばのさっぱり梅干し煮、とっても美味しかったです!
    素敵なレシピをありがとうございます!!
    今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/01/30 14:09
    素朴!さばのさっぱり梅干し煮
    鯖も梅干しもご飯にぴったりꕀ \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ*♬朝ごはんにたべてました!ご馳走さまです( ⚈̤ ؎ ⚈̤ )♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る