手羽元と厚揚げのオイスター煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 手羽元は骨に添って切り開き塩コショウでした味をつける
-
2
じゃがいも、厚揚げは一口大にカット
ゆで卵を用意する - 3 フライパンに油を熱して手羽元を炒める、焦げ目がついたら、じゃがいもを加えて色が変わる程度まで炒める
- 4 調味料と水を加えて煮立たせる
-
5
厚揚げとゆで卵を加えて20分煮たら出来上がり
器に持ってお好みで小口ネギを散らす
関連情報
- 料理名
- 煮物
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