小麦粉もカレーのルーも不要なカレー！ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切ります。
人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、トマトは四つ切りにします。 - 2 豚肉に片栗粉をまぶし、混ぜ込んでおきます。
- 3 熱した鍋にオリーブオイルを回し入れ、じゃがいもと人参を入れ炒めます。
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4
3分くらいしたら玉ねぎと豚肉も入れ炒めます。
豚肉が茶色くなってきたらトマトも入れ炒めます。
- 5 人参とじゃがいもが柔らかくなったらカレー粉を入れ混ぜます。
- 6 カレー粉の粉っぽさがなくなっら水を加えます。
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7
水が沸騰してきたら、①を入れ味を整え、弱火で蓋をし10分程度煮込みます。
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8
火を止め、完成です！
お好みでご飯やうどんにかけて食べ下さい。
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れいにゃ～ん✿2022/01/31 00:19
カレー粉ソース醤油蜂蜜で味付けるとルー無くても美味しいですね＼(^^)／
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