人参のラペ レシピ・作り方
![人参のラペ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f84603b5f1363919b200c028bb8ad50016e0ce48.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 人参を千切りにします。
- 2 千切りにした人参をボールに入れ、塩ふたつまみ程度入れてざっくり混ぜ合わせます。
-
3
水分が出てきたら味見して、塩味足りなければ足します。
砂糖と酢などの酸味、バジルとコショウを入れて和えます。 - 4 油分やレーズン、ナッツ類は食べる時に加える方が、色々な料理に使えるうえに、ボールも汚れません。
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千切りにして和えるだけ。
常備菜にぴったりです。