★絶品！筍とわらびと穴子の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（6人分）
- 米 3合
- たけの子（あく抜きずみ） 210g
- わらび（あく抜きずみ） 42g
- 煮穴子 70g
- 油揚げ 1枚
- ●水 2カップ1/4
- ●薄口しょう油 45ml
- ●酒 45ml
- ●旨味調味料 少々
作り方
-
1
たけの子、わらび→カットする。油揚げ→細かくカット。
お米は、洗って水に15分浸す→ザルにあげる（10分〜15分）
-
2
炊飯器に、お米、●、油揚げを入れて混ぜる
-
3
穴子、たけの子、わらびの順にのせ、炊く。
-
4
炊けました。
-
5
混ぜる。
-
6
出来上がり。
（器に移す）
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- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- 筍とわらびと穴子の炊き込みごはん
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