糖質制限☆卵白メレンゲでさっくりクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白とラカントを混ぜて、ふわふわのメレンゲにします。ツノが立つぐらいまで泡立ててください。

   

2. 2 メレンゲにアーモンドプードルと大豆粉と刻んだくるみをざっくりと混ぜる。

   

3. 3 魚焼きグリル用のグリルパンにオーブンシートを敷き、スプーンで、一口サイズになるように、置いていく。

   

4. 4 極弱火で5分
   蓋を閉めて、5分加熱
   火を止めて、3〜5分余熱でしっかり火を
   通す。

   

5. 5 フライの油切り用の網などに乗せて
   粗熱をとったら
   出来上がりです。