野菜たっぷり鶏ミンチのオムレツ☆ナンプラー風味 レシピ・作り方

野菜たっぷり鶏ミンチのオムレツ☆ナンプラー風味
  • 約10分
  • 300円前後
jenikuru
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野菜をたっぷり摂れるオムレツ。ちょっと変わったナンプラー風味。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 鍋に油をしき、にんにく、鷹の爪を炒める。香りが出てきたら、鶏肉を炒める。
  2. 2 野菜は小さめに切る。バジルは刻んでおく。
  3. 3 野菜を加えてよく炒める。

    ☆の調味料を合わせて、加える。
    刻んだバジルを加えてさらに炒める。
  4. 4 卵を割りほぐし、油をしいたフライパンに入れてある程度火が通ったら、3を乗せてオムレツを作る。

きっかけ

バジルがたくさんあったので、ガッパオをお弁当用にアレンジ。

  • レシピID:1590003514
  • 公開日:2012/08/06
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
オムレツ
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