ピーマンのマグロ詰め!(肉詰めじゃないよ(笑)) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ★の材料をボウルに入れて混ぜる。
- 2 ピーマンは両端を切って、横2つに切る。
- 3 切ったピーマンに1を詰める。
- 4 フライパンにサラダ油を敷いて、肉の面(両面)をこんがりと焼く。
- 5 酒を入れて蓋をして弱火にし、6~7分蒸し焼きにする。
- 6 しょうゆ、みりんを加え、水分がなくなるまで照り焼きにしたら完成。
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