豚ホルモンの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ボイル豚ホルモン 300g
- 玉ねぎ 1個
- 水 適量
- 顆粒だし 5g
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 昆布つゆ 大さじ1
- おろししょうが 5g
作り方
- 1 鍋にホルモンと薄切りにした玉ねぎを入れ、水をひたひたまで入れる。
- 2 鍋を中火にかけ、顆粒だし、砂糖、醤油、昆布つゆ、おろししょうがを入れて煮る。
きっかけ
ボイルホルモンが安かったので買ったものの、あまり料理したことがないのでどうしたものかと考えました。
おいしくなるコツ
しょうがはくさみとりが目的なので、気にならない、苦手ならなくてもいいと思います。
- レシピID:1580050835
- 公開日:2023/10/06
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