豚ホルモンの煮物 レシピ・作り方

豚ホルモンの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ショーコ1221
ショーコ1221
なんとなく買ってみたボイルホルモンを煮たらどうなるかな? という試み

材料(3人分)

  • ボイル豚ホルモン 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 適量
  • 顆粒だし 5g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 昆布つゆ 大さじ1
  • おろししょうが 5g

作り方

  1. 1 鍋にホルモンと薄切りにした玉ねぎを入れ、水をひたひたまで入れる。
  2. 2 鍋を中火にかけ、顆粒だし、砂糖、醤油、昆布つゆ、おろししょうがを入れて煮る。

きっかけ

ボイルホルモンが安かったので買ったものの、あまり料理したことがないのでどうしたものかと考えました。

おいしくなるコツ

しょうがはくさみとりが目的なので、気にならない、苦手ならなくてもいいと思います。

  • レシピID:1580050835
  • 公開日:2023/10/06
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カテゴリ
ホルモン・レバー玉ねぎその他の煮物
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