圧力鍋で!さばのみそ煮! レシピ・作り方

圧力鍋で!さばのみそ煮!
  • 約15分
  • 300円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
圧力鍋は便利ですね~こってり味ですよ~

材料(4人分)

  • さば 4切れ
  • ★水 300cc
  • ★味噌 大さじ3
  • ★醤油 小さじ2
  • ★みりん 大さじ5
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★しょうが 1かけ
  • しょうが千切り(飾り用) 少々

作り方

  1. 1 鯖の身の部分に×で切り込みを入れる。しょうがは千切りにする。
  2. 2 ★の材料を圧力鍋の内窯に入れて、鯖の切り身を入れる。
  3. 3 圧力鍋で10分加熱し、圧力をかける。圧が抜けたら器に盛ってしょうが千切り(飾り用)をあしらって完成。

きっかけ

電気調理なべを買ったから。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋は便利です!

  • レシピID:1580050721
  • 公開日:2023/08/10
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カテゴリ
さば全般夕食の献立(晩御飯)圧力鍋で作る魚介のおかず
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